僕のチートデイ全記録。

今日もお付き合いよろしくお願いします！岩崎 良介です。

何も考えずに楽しむ日！普段の節制の反動、全力でいきます！

今日は奥州市江刺にある「喜楽」にうかがいました。

店内には鉄板付きのカウンター席があり、目の前で焼かれるお好み焼きの音や香りを楽しむことができます。

カウンター越しの鉄板から聞こえる音や、店主さんの笑顔があたたかくて、なんとも居心地がいいです。

食べる前から心の中では「今日はチートデー、今日はチートデー……」

と何度も唱えておりました。

まずは「ぶた玉」。
ふわふわの生地に、ジュワッと溶け出す豚の脂。
一口食べるたびに、あぁ…脂が体に染み渡っていく・・・。

普段炭水化物と脂質を避けてる身には強烈すぎる快楽。
しかもキャベツの甘みとソースのコクが手を取り合って攻めてくるもんだから、箸が止まらない止まりません。

続いて「いか玉」。
弾力のあるいかがゴロゴロ入っていて、噛むたびにうま味が口いっぱいに広がる。
生地とソース、そしてマヨネーズの一体感で、タンパク質も脂質も炭水化物も、全部一緒に私の理性を破壊してきます。

個人的に一番ヒットだったのが「ねぎっぺい」。
鉄板でタマゴをとき、薄く伸ばしたらその中にたっぷりのネギ。

最後は包んで出来上がり。
焼けたネギの香ばしさと、生地のとろけ具合が絶妙すぎて、「これ罪じゃん…」とつぶやいてました。

（美味すぎて、写真を撮り忘れました。すみません。）

最後に頼んだのは締めの「やきそば」。

もちもちとした太麺に、甘辛いソースがたっぷり絡み、

鉄板の熱で焼けた香ばしさが鼻に抜けます。

キャベツのシャキシャキ感と、ほんのり焦げた豚肉の脂が合わさって、罪の味。

「もうお腹いっぱい」と言いながら、気づけば箸が止まらない。

炭水化物と脂質のゴールデンコンビに抗えず、「こんなに食べていいのか…」という背徳感が頭をよぎるけど、それすら美味しさの一部になっていました。

「…もう知らん！」と開きなおって、やきそばおかわりしてしまいました。

今日は体より心を満たしました。

【総カロリー：2370kcal】

 ・タンパク質：67g 

・脂質　　　：118g 

・炭水化物　：260g

本日のお会計：3600円

【店舗情報】

 ・住所　　：岩手県奥州市江刺南大通り４－２８－２

・電話　　 ：0197-35-5826

・営業時間 ：17:30～21:00 

・定休日　 ：なし