☆お客様からの質問85☆

40代女性

A.炭水化物を最後に食べましょう！

【解説】

脳に「もうお腹いっぱいです」という指令を送るのが、レプチンという満腹ホルモンです。

このホルモンは脂質やタンパク質を摂った時は盛んに分泌されます。

しかし、炭水化物にはあまり反応しません。

小麦や米をつい食べすぎてしまうのは、満腹ホルモンが分泌されないからです。

タンパク質を先に食べることにより満腹感を得られ、食べ過ぎを防ぐことができます☆