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2026.01.30
♯12 指導者の私が理性を捨てた「漆黒の宝石」

 

僕のチートデイ全記録。

 

 

今日もお付き合いよろしくお願いします!岩﨑良介です。

何も考えずに楽しむ日!普段の節制の反動、全力でいきます!

 

カレンダーをめくると「立春」なんて文字が見えますが、岩手県民からすれば「どの口が言ってるんだ!」という寒さのピーク。
春なんて、まだ遠い話ですよね(笑)。

朝起きてからの雪かきで体力が削られるこの時期。
指導者の私も、さすがに「これは温かいもの、いや、強いエネルギーが必要だ」と本能が叫びました。

 

そこで向かったのが、奥州市の「竹乃家」さん。

この凛とした佇まい。寒風に吹かれながら暖簾をくぐる瞬間、すでに勝負は始まっています。

2月の厳しい寒さに打ち勝つには、もうこれしかない……と、迷わず「特重」をオーダーしました。

 

 

 

 

お重の蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気と香り。
これこそが、凍えた体を蘇らせる最高のサプリメントです。
お重にきも吸、もずく酢、おつけもの。

この完璧なビジュアルを前に、私のダイエット理論は一瞬でどこかへ飛んでいきました。

 

 

 

 

一口食べれば、身は驚くほどホワッホワ。それなのに、炭火で焼かれた「おこげ」の香ばしさがガツンと追いかけてきます。

この「ふわ・カリ」の食感こそ、竹ノ家さんの真骨頂ですね。

きも吸でお腹の中から温まり、もずく酢でリセットして、また鰻を頬張る。岩手の冬を生き抜くための正解は、間違いなくこれでした。

 

 

「食べすぎでは?」という心の声も、この美味しさの前では無力です。

お米一粒、タレ一滴残さず、完食させていただきました!

2月は寒さで代謝が上がる一方、体がエネルギーを欲する時期でもあります。

「先生も食べてるし、今日くらいは……」という言い訳、今月は特別に受け付けます(笑)。

もちろん、食べた後はその分しっかりトレーニング。

この鰻で得た強力なパワーで、皆さんのトレーニングを全力でサポートしていきます!

「冬の寒さで心が折れそう……」という方は、ぜひ美味しいものを食べて、また私と一緒にジムで汗を流しましょう!

 

 

【総カロリー:1043kcal】

タンパク質:46g

脂質   :51g

炭水化物 :100g

 

本日のお会計:3,000円

 

【店舗情報】

 ・住所  :岩手県奥州市水沢字新小路6

・電話   : 0197-24-3315

・営業時間 :11:30~14:00 17:00~20:00

・定休日  :火曜日

2026.01.11
ブログ
No.11【減量でも攻め切る】甘辛コク旨!えのき×鶏×ニラ×長ネギの「コチュジャン蒸し」🔥

 

ウラベめし

 

どうも、減量中でも香味野菜は削らない卜部凌河です!

今回は、

えのき・鶏・ニラ・長ネギ

減量最強カルテットに、

甘辛コチュジャンだれを合わせたレンジ蒸し🔥

油ゼロなのに、香りとコクで満足感MAX。

「もう無難な減量飯には戻れない」やつです。

 

✅ このレシピが“攻め減量”な理由

①長ネギの甘みで砂糖いらず

②香味野菜の香りで油不要

③タンパク質35g超え

 

【材料】(1人分)

•鶏むね肉(皮なし)… 150g

•えのき … 1袋

•ニラ … 1/2束

•長ネギ … 1/3本

 

【甘辛コチュジャンだれ】

・コチュジャン … 小さじ1

・醤油 … 小さじ2

・酢 … 小さじ2

・鶏ガラスープの素 … 小さじ1

・おろしにんにく … 1cm

・塩…1つまみ

・黒こしょう … たっぷり

 

【作り方】

① 鶏むね肉はそぎ切りする。

 

② えのきは半分、ニラは4~5cm、長ネギは斜め薄切りにする。

 

③ 耐熱容器に 【えのき → 鶏 → 長ネギ → ニラ】の順で重ねる。

 

④ 甘辛コチュジャンだれを混ぜ、全体にかける。

 

⑤ ふんわりラップして600Wで5~6分レンジ加熱。

 

⑥ 全体をよく混ぜて完成🔥

 

【PFCバランス(1人前)】

 

【味変・追い攻め】

🌶 一味唐辛子追い

🍋 黒酢に変更してコクUP

🌿 白ごま少々

 

【今日の筋トレ日記】

今日は肩トレ。

サイドレイズで三角筋が焼けるまで🔥

このコチュジャン蒸し、

香りが強いから油ゼロでも満足度高い。

減量中でも「食事が楽しみ」って感覚、

やっぱ大事。

2026.01.01
♯11 正月太りが怖い皆さんへ。先に私が「一線」を越えてきたお話をさせてください。

僕のチートデイ全記録。

 

 

今日もお付き合いよろしくお願いします!岩﨑良介です。

何も考えずに楽しむ日!普段の節制の反動、全力でいきます!

 

 

新年明けましておめでとうございます。

お正月休み、皆さんはどんな美味しいものを食べましたか?

「あ、食べすぎちゃったかも……」と、

今このブログを読みながら少しギクッとされている方も多いのではないでしょうか(笑)。

実は、私もその一人です。

今日は新年のご挨拶代わりに、私の「心のチートデイ」を皆さんに公開します。

 

 

向かった先は、岩手の名店『遠野食肉センター 矢巾店』。 そこで私がオーダーしたのは……
日頃ジムで皆さんに「ボディメイク中は避けてくださいね」と念押ししている、

「ジンギスカン」です!

 

 

まずは「生ラム食べ比べ5種盛り」。

 鉄板の上で脂が弾ける音、そして鼻をくすぐるラム特有の香り……。

トレーナーとしての理性が「これはNGだぞ」と囁きますが、

今日ばかりは心が「食べろ!」と叫びます。

 

 

 あの独特な脂の甘みが口に広がった瞬間の凄まじい背徳感。

でも、これがたまらなく幸せなんです。

 

 

追い打ちの「鶏もも味噌漬け」と「冷麺」

コク深い味噌が絡んだ「鶏ももの味噌漬け」で白米が欲しくなる衝動を抑えつつ、最後はやっぱり「冷麺」で締め。 

ツルツルとした麺を啜りながら、「あぁ、炭水化物ってなんて美味しいんだろう」と、一人の人間として、その喜びを全身で噛み締めました。

 

 

皆さんに「ダメですよ」と伝えている立場だからこそ、この「いけないこと」をしている感覚は、何物にも代えがたい心の栄養になります。

 

 

お正月、つい食べすぎてしまった皆さん。

 「トレーナーの先生だって、あんなにジンギスカンを食べてるんだから」と、少しだけ安心してください。

大事なのは、食べた後の「背徳感」を「後悔」で終わらせないこと。 

私もこれだけしっかり「心」を潤しましたから、明日からはまた、皆さんと一緒に全力でボディメイクに向き合います!

さあ、食べた分のエネルギーを、一緒に最高のトレーニングに変えていきましょう。 今年もよろしくお願いします!

 

 

【総カロリー:1380kcal】

タンパク質:85g

脂質   :85g

炭水化物 :80g

 

本日のお会計:3,960円

 

【店舗情報】

 ・住所  :岩手県紫波郡紫波郡矢巾町高田第15地割53−1

・電話   : 019-601-8232

・営業時間 :11:00~14:30、17:00~21:00

・定休日  :なし

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