ウラベめし

どうも、

「減量中でも腹いっぱい食え」派の卜部凌河です。

今回は　「鶏むね × キャベツ」で作る

超シンプル・超満足なおかず🔥

ポイントは

👉 水使わない

👉 油使わない

👉 キャベツの水分で仕上げる

なのに、ちゃんと旨い。

むしろ、毎日食える系の完成度。

✅ このレシピが強い理由

✔ キャベツでかさ増し → 満腹感バグる

✔ 鶏むねで高タンパク

✔ 無水調理で旨味凝縮

【材料】（2食分）

• 鶏むね肉（皮なし）…300g
• キャベツ … 1/4玉
• 長ネギ … 1/2本

【下準備】

• 片栗粉 … 小さじ2
  → 鶏肉にうっすらまぶす

【うま塩だれ】

• 塩 … 小さじ1/2
• 鶏ガラスープの素 … 小さじ1
• にんにくチューブ … 2cm
• 黒胡椒 … 多め
• レモン汁 … 小さじ1

【作り方】

① 鶏むね肉はそぎ切り＋片栗粉をまぶす

② キャベツはざく切り、長ネギは斜め切り

③ フライパンに鶏肉とキャベツを同時に投入（油なしOK）

④ 中火で加熱→ キャベツから水分が出る

⑤ 全体を混ぜながら火を通し、調味料投入。

最後に長ネギ＋レモン汁で仕上げ🔥

【PFCバランス（1食分）】

【おすすめの食べ方】

🍚 ご飯に乗せて丼化

🥬 そのままおかずで

🌶 七味でピリ辛アレンジ

【今日の筋トレ日記】

今日は脚トレ。

スクワットで完全にやられた🔥

帰ってこのキャベツ炒め。

量あるのに軽い。

減量中でも「食べた感」がしっかり残る。