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2026.11.14
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No.21【しっとりジューシー】旨辛よだれ鶏風チキン🔥

 

ウラベめし

 

今回は、鶏もも肉を使った旨辛よだれ鶏風チキン!

ピリッとした辛さと、にんにくの効いたタレが相性抜群!
鶏もも肉を使うことで、しっとりジューシーに仕上がります😎

高タンパクで満足感もあるので、筋トレを頑張っている方にもおすすめの一品です!

 

【材料】(2人分)

🍗 鶏もも肉(皮なし):300g

🧂 塩:少々

🥣 片栗粉:小さじ2

🟩 小ネギ:適量

 

【タレ】

● 醤油:小さじ1

● 砂糖:小さじ1

● コチュジャン:小さじ2

● にんにく:適量

● 酢:大さじ1

● ごま油:小さじ1

● 白ごま:大さじ1

 

【作り方】

1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩を振る

 

2. 鶏もも肉に片栗粉を薄くまぶす

 

3. 沸騰したお湯に鶏肉を入れ、火が通るまで加熱する

 

4. タレの材料をすべて混ぜ合わせる

 

5. 水気を切った鶏肉にタレをかけ、長ねぎを乗せたら完成!

※鶏肉の大きさによって加熱時間が変わるので、中心までしっかり火が通っていることを確認してください。

 

【カロリー・PFCバランス】

 

【おすすめの食べ方】

やっぱり白米にのせて丼ものに!🍚

旨辛ダレがご飯に絡んで、箸が止まらなくなること間違いなし!

減量中でも、しっかり食べて満足感を得たい方はぜひ作ってみてください🔥

 

【今日の筋トレ日記】

今日は背中トレの日!!🔥

まずは懸垂からスタート!
その後はラットプルダウンを65kgで追い込みました💪

背中の広がりを意識しながら、しっかり頑張りました!

やっぱり背中トレは最高!
明日も食事とトレーニング、どちらも頑張ります😎🔥

皆さんも一緒に筋トレしましょう🏋️

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